Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum

Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej.

Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym.

Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.

Podręczniki szkolne i literatura edukacyjna.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *