Księga soków. Pyszny przewodnik po zdrowiu i witalności

Świeżo wyciśnięty sok to najsmaczniejszy sposób, by zaspokoić twoje żywieniowe potrzeby i jednocześnie ugasić pragnienie. Michael T. Murray, światowej sławy ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia, w „Księdze soków” zawarł bezcenne informacje na temat uzdrawiająco-rewitalizujących mocy różnych owocowych i warzywnych soków oraz dopasował do nich pyszne i proste przepisy.  Z książki dowiesz się, jak poszczególne soki pomagają: pokonać raka, obniżyć ciśnienie […]

Read more

Wenus z Patelnią

Nasza niewiedza z zakresu żywienia mści się okrutnie. Bije nas po kieszeni, a przede wszystkim odbiera nam zdrowie, młodość, urodę… Nie tylko lekarz z racji swego zawodu, ale niemal każdy z nas możne powiedzieć, że zna niezmiernie mało naprawdę zdrowych ludzi. Nawet ci, którzy uchodzą za zdrowych, rzadko cieszą się zdrowiem doskonałym, odpornością na choroby, dolegliwości, niedomagania, zmęczenie itp. Jakże […]

Read more

Smaki Południowej Italii

W jaki sposób piecze się wykradzioną świnię? Jak smakuje owsianka Horacego – zupa, którą starożytny poeta leczył swą niestrawność? Jakie dania kryją poetyckie nazwy: Cytrynowe westchnienia i Los Persefony, i na czym polega żart w potrawie zwanej Małymi cielaczkami z Desulo? Co składa się na menu obowiązujące podczas Pasquetta – wielkanocnego pikniku w Apulii i jaka jest geneza pantagruelicznej panardy, […]

Read more

Ulubione warzywa pana Wilkinsona

Najpierw proteiny, czyli mięso i ryby, potem węglowodany, na końcu warzywa. W ten sposób zwykle planujemy posiłki. Znany szef kuchni Matt Wilkinson proponuje, by odwrócić tę kolejność i zacząć od warzyw. Tę zasadę stosuje komponując dania do menu należącej do niego kultowej restauracji Pope Joan w Melbourne, słynącej z wyśmienitych i zmieniających się w zależności od pory roku potraw, których […]

Read more

Przekąski

Przekąski towarzyszą nam na co dzień i przy szczególnych okazjach. Proponujemy bardzo ciekawe przepisy na pyszne, nietuzinkowe i zdrowe przekąski na każdą okazję. Bogaty materiał fotograficzny pomoże wszystkim zainteresowanym pięknie i fantazyjnie podać przygotowane przekąski. Najlepsze książki kucharskie o daniach, potrawach, dietach, zdrowym żywieniu. Ponadto książki z kuchnią regionalną i narodową. Napoje i sposoby przyrządzania potraw.

Read more

Sałatki. Szybko i smacznie

Książka zawiera łatwe przepisy na pyszne i szybkie sałatki. Precyzyjne wskazówki, dokładny czas przygotowania oraz dokładne dane o zawartości tłuszczu i wartości energetycznej jednej porcji każdej sałatki to dodatkowy atut tej książki. Najlepsze książki kucharskie o daniach, potrawach, dietach, zdrowym żywieniu. Ponadto książki z kuchnią regionalną i narodową. Napoje i sposoby przyrządzania potraw.

Read more

Zupy i przystawki

Zbiór przepisów i porad kulinarno-dietetycznych opartych na programie zdrowotnym św. Hildegardy! W niniejszej książce (oraz w całej serii, którą ona rozpoczyna) zaprezentowano przepisy przygotowane zgodnie z medycznymi zaleceniami świętej Hildegardy z Bingen – dostosowane do wymogów współczesnej kuchni. Za podstawę tej wyjątkowej publikacji posłużyły księgi Hildegardy z Bingen, gruntownie zbadane przez doktora nauk medycznych Gottfrieda Hertzkę, który potwierdził trafność i […]

Read more

Tarty i quiche

Chrupiące tarty, o aksamitnej konsystencji i smakowitym zapachu, kremowe i aromatyczne quiche…Oto wybór 30 łatwych i kuszących przepisów, dzięki którym odkryjesz, że gotowanie to prawdziwa przyjemność. Najlepsze książki kucharskie o daniach, potrawach, dietach, zdrowym żywieniu. Ponadto książki z kuchnią regionalną i narodową. Napoje i sposoby przyrządzania potraw.

Read more

Życie na zielono. Zdrowa dieta przez cały rok

Zielone warzywa nie tylko fantastycznie wyglądają na talerzu – obecnie uważa się je za jedną z najzdrowszych grup produktów żywnościowych. Powinniśmy je zjadać kilka razy dziennie! Oto prawie 130 pomysłów na zielone dania, które ułożyliśmy zgodnie z rytmem pór roku, tak byś mógł je przyrządzić z aktualnie dostępnych, najlepiej świeżych warzyw i owoców. Sezon wiosenny rozpocznij wspaniałą sałatką z zielonymi […]

Read more

Kuchnia polska. Przystawki. Zupy. Dania główne. Desery

Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite zupy, mięsiwo – ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i drobiu oraz potrawy mączne. Nie sposób też pominąć dania regionalne, które składają się na różnorodność rodzimego menu. Książka zawiera sprawdzone przepisy na przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie i mączne. Czytelnik znajdzie […]

Read more
1 2 3 119